Giovedì 18 maggio 2023

Ore 14.30

Ritrovo a Traversella, località Ponte Folle, Casetta delle Erbe

Le Magistre di Erbe presentano ogni Giovedì erbe spontanee diverse

Il Farmacista ne descrive l’efficacia per il ben-essere

Donne e Uomini di Valchiusella ne raccontano l’uso quotidiano

Il Docente ne descrive la tutela con le buone pratiche preservando la biodiversità

L’Associazione Ristoranti della Tradizione Canavesana ne esalta i sapori con lo show coking

Ore 19.30

Merenda Sinoira presso il ristorante Ca' Praudin a Valchiusa (Inverso)

(Euro 30,00)

NB: la prenotazione alla cena può avvenire da questo sito, ma l'importo dovrà essere corrisposto direttamente al ristorante. Per questo motivo il biglietto in vendita su questo sito è valorizzato ad €0,00 per la parte riguardante la cena.

Menu

Tometta fresca della Valchiusella con patate lesse accompagnata da salsina all’aglio orsino

Rotolo rustico farcito con Biavetta e salame di patata della Casa

Flan di Sangarot con delicata di Civrin

Zuppa di erbe della Valchiusella

Sorbetto alla salvia, menta e limone

Tisana al fieno

Caffè

Vino della Casa