Giovedì 5 maggio 2022

Ore 14.00 Ritrovo al Lago di Meugliano

Passeggiata guidata

LAGO DI MEUGLIANO – PIANURE – REGIONE COL – CERESANO – BATTAGLIA

Dal lago di Meugliano, perla della Valchiusella, lungo un itinerario a saliscendi sulle falde della morena destra del ghiacciaio Balteo, tra prati ricchi di erbe spontanee, con un percorso ad anello, si ritorna al lago di Meugliano.

Magistre d’erbe: Farida Bregola, Nicoletta Mantelli,  Bianca Seardo, Dominique Tamone, Giuliana Telatin

Direttori di passeggiata: Antonio Cura e Mario Pastore

ORE 17.30  Merenda presso Cascina di Giorgio Pastore

ORE 19.30 MERENDA SINOIRA PRESSO RISTORANTE L’INCONTRO LAGO DI MEUGLIANO

Merenda sinoira

Aperitivo di benvenuto con Bollicine di Erbaluce, frittatina e focaccia artigianale

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Trota di Traversella affumicata su letto di tarassaco e crescione di fonte

Asparagi selvatici di bosco con uovo pochè 62°

Tortino salato alle erbe miste su crema di “Civrin” della Valchiusella

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Gnocchi di ortica con fonduta di tome d’alpeggio

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Semifreddo alla erbe alpine con scaglie di cioccolato e mentuccia

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Vini: Rosso del Canavese

Caffè