La domenica delle erbe spontanee da Vermouth
dom 13 apr
|Chiesa di Vico Canavese
Passeggiata e merenda sinoira
Data e luogo
13 apr 2025, 14:10 – 21:00
Chiesa di Vico Canavese, Vico Canavese, 10089 Valchiusa TO, Italia
Su questo evento
Info e costi Passeggiata con rinfresco: Euro 20.00
Merenda Sinoira: Euro 30.00
Passeggiata e Merenda Sinoira: Euro 47.00
Info e prenotazioni: 348 0662697 Programma Ore 14.15: ritrovo a Vico Canavese sul Sagrato della Chiesa
Ore 15.00: passeggiata guidata dalle Magistre e dai Magistri di Erbe alla conoscenza delle erbe spontanee tra cui quelle da Vermouth
Ore 17.00: rinfresco con torcetti di Agliè, Vermouth Superiore di Torino, bianco e Tisana delle Magistre
Ore 18.30: Merenda Sinoira raccontata presso il Ristorante "Centro" gustando con le varie pietanze Vermouth Superiore di Torino, bianco e rosso, prodotto in Canavese
Menu Merenda Sinoira
Tagliere di salame di mucca, pane nero con lardo, miele e timo sepillo e tome stagionate
Carne cruda alla piemontese
Mousse di ricotta di Valchiusella su letto di patate
Frittata con tarassaco, primule, piantaggine e ortiche
Risotto alle nove erbe, silene, bistorta, cresta di gallo, meloncello, piattello, gallium, borraggine, ortiche e primule
Torta rustica di Fabrizio
Tisana alle erbe spontanee ed artemisia
Vermouth Superiore di Torino, bianco e rosso, prodotto in Canavese e vini del territorio Scarica la locandina dell'evento:
