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sab 25 mag

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Traversella, Loc. Ponte Folle

Sabato 25 maggio 2024

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Sabato 25 maggio 2024
Sabato 25 maggio 2024

Data e luogo

25 mag 2024, 14:00 – 21:30

Traversella, Loc. Ponte Folle, Via Fornello Ex Chioso, 10080 Traversella TO, Italia

Su questo evento

Ore 14.00

Ritrovo a Traversella in Località Ponte Folle

Passeggiata guidata

FONDO - TALLORNO - FONDO

Classico percorso sulla caratteristica mulattiera per Tallorno con rientro a Fondo sulla strada sterrata di Valbornosa, in un suggestivo ambiente dominato dagli scorci sul torrente Chiusella e dalla tipologia di baite e borgate.

Magistre d’erbe: Luisa Balangero, Farida Bregola, Nicoletta Mantelli, Bianca Seardo, Dominique Tamone

Apprendisti Magistri d’erbe: Linda Babini,, Mara Guaita, Katia Sale

Direttore di passeggiata: Piero Munari

ORE 17.30

Merenda tipica presso la Locanda Madonna della Neve di Tallorno

ORE 19.30

CONVIVIUM presso la Casa delle Erbe a Ponte Folle

Green Menu

Aperitivo: Polpettine di ricotta con Cumino ed Edera Terrestre e focaccia scrocchiarella

Vino bianco con le erbe di prato. Analcolico alla frutta

٭

Torta montanara alle Erbe spontanee con leggera salsina di acciuga

Strudel con Tarassaco e Piattello e purea di Bistorta

٭

Gnocchetti di Ricotta con salsa all’Alliaria

Minestra primaverile con Silene Bubolina, Parietaria, Vedovina e Geum con crostoni di segale

٭

Toma stagionata di Elsa e Toma alla Salvia, Rosmarino di Paolo con gelatina di Tarassaco,

confetture delle Magistre. Tisana di Erbe fresche delle Magistre d’Erbe

٭

Bavarese al Timo Serpillo con pere, amaretti e crumble di frutta secca

*

Pane integrale del pastin di Virginia e di Adelmo

Vini: bianco e rosso Cantina Loris Caretto per esaltare i sapori

Caffe

Biglietti

  • Solo passeggiata

    I bambini fino a 4 anni non pagano. Riduzione di prezzo per i bambini dai 5 ai 9 anni. Dai 10 anni compiuti si applica il prezzo intero.

    Da 10,00 € a 20,00 €
    Vendita terminata
    • 20,00 €
    • 10,00 €

Totale

0,00 €

Passaparola!

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