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Sabato 9 maggio 2026

sab 09 mag

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Trausella, p.za della Chiesa (Valchiusa)

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Sabato 9 maggio 2026
Sabato 9 maggio 2026

Data e luogo

09 mag 2026, 14:00 – 21:30

Trausella, p.za della Chiesa (Valchiusa), Trausella, 10089 Valchiusa TO, Italia

Su questo evento

Ore 14.00

Ritrovo a Trausella (Comune di Valchiusa) in Piazza della Chiesa

Passeggiata guidata

TRAUSELLA – MULINO DEL TATO - GUREI - SANGUINEI – TRAUSELLA

Dal borgo di Trausella, subito immersi nella sua piana alluvionale, si è estasiati dalla cornice montana dell'Alta Valle. Dal ponte sul Chiusella si percorre un tracciato ad anello nell'area Sanguinei plasmata dalle esondazioni del torrente e caratterizzata da antiche vestigia degli opifici e da moderne aziende agricole.

 

Magistre e magistri di Erbe: Bianca, Cristina, Dominique, Farida, Mara, Nicoletta, Sara, Giampaolo.

Apprendiste magistre di Erbe: Anna, Chiara, Ely.

Direttori di passeggiata: Stefano Voiglio e Gaido Giuseppe.

 

ORE 17.00

Merenda tipica presso Cascina Sanguinei di Maddalena Zucca

 

ORE 19.30

CONVIVIUM presso le Casette delle Erbe

Green Menu

Aperitivo: focaccia scrocchiarella al timo serpillo con salame di mucca di Roberto su foglie di rumex scutatum

Vino bianco con le Erbe di Prato. Analcolico alla frutta

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Strudel di tarassaco e piattello con purea di bistorta

Asparagi di bosco con salsa all’acetosella, uova mimosa e pane all’aglio orsino

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Zuppa di erbe miste di prato

Minestra di primavera con piantaggine, geum, gallium e piattello con crostoni di segale

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Tometta ’d Trausela di Teodora e toma di Vittorio con gelatina di tarassaco e confetture delle Magistre d’Erbe

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Semifreddo alle fragole con coulisse all’artemisia

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Pane integrale dei pastini di Virginia e di Adelmo

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Vini: bianchi e rossi del territorio a cura della Enoteca Regionale dei vini della Provincia di Torino per esaltare i sapori

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Tisana di erbe di prato delle Magistre d’Erbe

Biglietti

  • Passeggiata e Convivium

    I bambini fino a 2 anni non pagano. Riduzione di prezzo per i bambini dai 3 ai 9 anni. Dai 10 anni compiuti si applica il prezzo intero.

    Da 17,00 € a 47,00 €

    Vendita terminata
    • 47,00 €

    • 17,00 €

    • 27,00 €

    • Solo passeggiata

      I bambini fino a 2 anni non pagano. Riduzione di prezzo per i bambini dai 3 ai 9 anni. Dai 10 anni compiuti si applica il prezzo intero.

      Da 8,00 € a 22,00 €

      Vendita terminata
      • 22,00 €

      • 8,00 €

      • 10,00 €

      • Solo convivium

        37,00 €

        Vendita terminata

      Passaparola!

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